PIZZE NOSTRA
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    Food truck Pizze Nostra - Mitry-Mory - PIZZE NOSTRA, pizzeria artisanale

    Mitry-Mory

    PIZZA AU FEU DE BOIS & SANDWICHS & PLATS CHAUD

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    A partir de 30€ dans la zone de mitry
    Le Food Truck

    Découvrez le foodtruck

    Foodtruck Pizze Nostra
    L’histoire de votre camion pizzeria du 93 et 77
    Sillonnant depuis bientôt 6 ans la Seine St Denis (93) et la Seine-et-Marne (77), votre foodtruck « Pizze Nostra » est tenu par M. PEREIRA, un artisan pizzaiolo passionné.

    Diplômé de l’hôtellerie-restauration, il se consacre depuis maintenant 28 ans au métier de la restauration. Vous êtes donc entre de bonnes mains pour venir passer commande de vos pizzas napolitaines au feu de bois.

    D’autant plus que son parcours a amené Daniel à exercer son métier dans différents pays d’Europe, tels que l’Italie, l’Angleterre et le Luxembourg. Des expériences qui lui ont permis d’enrichir son savoir-faire grâce à ses échanges avec des artisans pizzaiolos aux goûts très variés.

    Voilà pourquoi il vous propose aujourd’hui des pizzas si savoureuses, à emporter dans le 93 et le 77..
    Foodtruck Pizze Nostra
    Les engagements de votre foodtruck Pizze Nostra
    Vous souhaitez en savoir plus sur la qualité des pizzas Pizze Nostra ? Rien de plus naturel. Choisir des pizzas « Pizze Nostra », c’est opter pour :

    Des produits frais et de qualité

    Daniel tient à vous proposer avant tout des pizzas avec des produits sains, de qualité et respectueux de la tradition italienne. Il sélectionne donc pour ses pizzas napolitaines :

    • une Mozzarella fior di latte
    • de la Charcuterie italienne AOP
    • du Jambon de Parme AOP
    • du Saumon sauvage
    • du Fromage AOP

    Une cuisson au feu de bois

    Un incontournable pour savourer une vraie pizza napolitaine : la cuisson au feu de bois. Pour votre plaisir gustatif, le camion à pizza Pizze Nostra est donc équipé d’un four à bois.

    Du « Fait Maison »

    Enfin, Pizze Nostra élabore sa pâte à pizza maison, tout comme sa sauce. Cette fabrication artisanale est un des secrets de son succès.

    Foodtruck Pizze Nostra
    Pizza Menu

    Comment réchauffer votre pizza à la maison :

    Préchauffer votre four thermostat maximum. Arrivé à température, Eteindre votre four et enfourner votre pizza four eteind le temps necessaire

    Nos Sandwichs Maison

    Des sandwichs et des paninispréparés à la minute avec des produits frais et de qualité, pour une pause déjeuner savoureuse et rapide

    Notre Savoir-Faire

    • • Pain frais du boulanger
    • • Ingrédients de qualité
    • • Préparation sur commande
    • • Recettes originales

    Informations

    • • Service en continu
    • • Plusieurs variétés au choix
    • • Formules avec boisson et dessert
    • • A emporter

    Découvrez notre sélection de sandwichs traditionnels et créatifs, élaborés avec soin pour satisfaire toutes vos envies. Options végétariennes disponibles.

    Nos Plats du Moment

    Découvrez chaque jour une nouvelle sélection de plats cuisinés avec passion, élaborés à partir de produits frais du marché

    Notre Engagement

    • • Produits frais et de saison
    • • Cuisine traiteur
    • • Recettes authentiques
    • • Prix abordables

    Informations

    • • Service de 9h30 à 14h30
    • • Nouvelle carte chaque jour
    • • 2 à 3 plats au choix
    • • A emporter

    Notre carte change quotidiennement selon les arrivages et l'inspiration du chef. Consultez notre ardoise sur place ou appelez-nous pour connaître les plats du jour.

    Le Food Truck

    TRADITIONNELLES

    Margherita, 4 Formaggi, Prosciutto... Que vous organisiez une soirée Pizza Foot, Pizza entre Copains ou Pizza en Famille, nos pizzas traditionnelles sont des institutions !

    Vous avez le choix entre nos pizzas à base de 4 sauces :

    • ✓pizza à base tomate
    • ✓pizza à base crème
    • ✓pizza à base huile aillée

    Pizze Nostra vous propose des pizzas à pâte fine faite maison, agrémentée d'une garniture généreuse pour vous régaler toujours plus. Sur notre carte de pizzas variées, vous pourrez choisir :

    • des pizzas végétariennes : Margherita, 4 Formaggi, Camembert Buffala Tartufo, Chèvre Miel, Vegetariana...
    • des pizzas aux produits de la mer : Salmone, Tonno alla Panna, Thon albacore poivron...
    • des pizzas à dominante fromage : Reblochon, Camembert Buffala Tartufo, 4 Formaggi, Bufflonne...
    • des pizzas avec charcuterie ou viande : Cannibal, Salam, Poulet TexMex, Merguez et Poivron, Speck Montana E Funghi, Campione, Diavola et Poivron, Al Parma E Rucola...

    Plus d'une trentaine de pizzas traditionnelles sur la carte du Foodtruck Pizze Nostra

    MenuPOUR EN SAVOIR PLUS, CONSULTEZ NOTRE CARTE !
    Pizza al 4 fromaggi
    Pizza avec magret et champignons
    Le Food Truck

    SPÉCIALES

    Vous êtes à la recherche de pizzas originales pour agrémenter vos soirées ? Votre pizzaiolo de « Pizze Nostra » ne manque d’idées pour donner du peps à vos soirées pizza ! Voici un aperçu de ses créations toujours plus gourmandes qu’il vous propose au gré des saisons et de son inspiration :

    MenuDÉCOUVREZ NOS PIZZAS SPÉCIALES

    Envie d’en savoir plus sur l’histoire de la pizza ?

    Originaire de Naples, la pizza est depuis le 16e siècle, une recette de cuisine incontournable de la cuisine italienne. Au point que le savoir-faire des pizzaiolos napolitains a même été inscrit, en 2017, au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Mais qu’en est-il exactement de l’histoire de ce plat traditionnel italien ?

    La pizza, proche de celle que l’on connaît aujourd’hui, voit réellement le jour en Italie vers le 18e siècle. En effet, avant, celle-ci n’était qu’une crêpe de pain un peu fade. Ce fut l’introduction de la tomate en Europe par des navigateurs et son élaboration en sauce tomate (près de 200 ans après) qui donnèrent naissance au plat que l’on apprécie tant.

    D’abord plat des pauvres, car consommée sans assiette ni couvert, la pizza était vendue par des marchands ambulants équipés de leur four à pain. Mais rapidement plébiscité, ce mets fut commercialisé par les boulangeries, puis dans des restaurants dédiés : les pizzerias.

    Devant le succès international que la pizza rencontra, la recette traditionnelle connut de nombreuses variantes tant au niveau de sa pâte que de sa garniture. Aujourd’hui encore, la pizza s’avère le plat par excellence qui sait s’adapter au contexte et aux saveurs locales. Elle se révèle aussi un must de la restauration rapide.

    Devant le succès international que la pizza rencontra, la recette traditionnelle connut de nombreuses variantes tant au niveau de sa pâte que de sa garniture. Aujourd’hui encore, la pizza s’avère le plat par excellence qui sait s’adapter au contexte et aux saveurs locales. Elle se révèle aussi un must de la restauration rapide.

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    14 rue marc seguin

    Mitry-Mory 77290

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    Midi

    09:30 - 14:30

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